Ponemos la viña
en la botella
Vinos de viñedo viejo de Mencía y Godello en Valtuille de Abajo, en el corazón de El Bierzo.
¿Quiénes somos?
VinosLOF es un proyecto familiar que nace cuando nuestra generación, la de los López y los Folgueral (los apellidos que dan nombre al proyecto), decide apostar por elaborar vinos de calidad a partir de las viñas de la familia.
Nuestros viñedos están principalmente en Valtuille de Abajo. La mayoría tienen más de 80 años y fueron plantados con variedades locales por la generación de nuestros abuelos y bisabuelos. Nuestros padres, origen del proyecto, se dedicaron sobre todo a vender uva a otras bodegas y a cuidar y ampliar el viñedo con nuevas plantaciones, compras y cambios de fincas.
Desde hace unos años hemos rehabilitado la pequeña bodega familiar del abuelo, de arquitectura tradicional, y también una bodega histórica del pueblo, la bodega de la familia Penoselo.
Nuestros viñedos
En la familia LOF trabajamos exclusivamente con viñedo propio, sobre todo en Valtuille de Abajo, aunque una parte importante está en Villalibre de la Jurisdicción.
Como casi todo el viñedo de El Bierzo, nuestras viñas son un tesoro vivo por su edad: las más viejas se plantaron entre 1900 y 1940. Las nuevas generaciones seguimos el legado familiar y hemos plantado también algunas viñas nuevas.
En Valtuille son pequeñas parcelas repartidas por distintos parajes del corazón vinícola del pueblo, con altitudes, orientaciones y suelos diferentes: Villegas, Mata los Pardos, Coutadín u Olivar, El Couso, El Pedregal, La Mata, San Pelagio, El Argadete y Los Chaos.
El proyecto Villalibre
Desde 2018 recuperamos viñedos abandonados en una zona de montaña del sur de El Bierzo, a cerca de 700 metros de altitud.
Las viñas de Villalibre, plantadas sobre todo en la primera década del siglo XX, sufrieron mucho el abandono por el pequeño tamaño de las parcelas, la edad de sus propietarios y la dificultad de trabajar laderas con una pendiente media del 32 %.
Hemos mantenido la viña vieja original donde ha sido posible y replantado donde las cepas se habían perdido. En las parcelas originales hemos injertado Godello, conservando las cepas viejas, y variedades autóctonas casi desaparecidas como la Estaladiña y el Merenzao.
¿Cómo son nuestros vinos?
Trabajamos la viña en ecológico: arado, cubiertas vegetales y tratamientos suaves que mantienen la biodiversidad y nos permiten aprovechar las levaduras y bacterias autóctonas. Todo el trabajo en la viña se hace a mano, desde la poda hasta la vendimia, y vendimiamos por parajes para que cada vino exprese su suelo, su altitud y su edad.
En la bodega elaboramos de forma artesanal y con mínima intervención: no renunciamos a los sulfitos, pero reducimos al máximo los productos añadidos, buscando vinos limpios y elegantes que puedan envejecer bien.
Ven a conocernos
¿Quieres visitar nuestras viñas y la bodega, comprar alguno de nuestros vinos, pedir información o representarnos en otra región o país? Escríbenos, estaremos encantados de atenderte.