Lote Bierzo

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Esta caja contiene:

Matalospardos:

  • Uva: 100% Mencía propia de Valtuille de Abajo. El Bierzo. Uva de parcela singular.
  • Elaboración: Tradicional. 100% raspón. 12 meses en barrica de roble francés. 12 meses en botella.
  • Vendimia: Manual Seleccionada.
  • Graduación: 13 %

Vilof:

  • Uva: 100% Mencía propia de Valtuille de Abajo. El Bierzo.
  • Elaboración: Tradicional. Sin raspón. Coupage de barricas.
  • Vendimia: Manual Seleccionada.
  • Graduación: 14 %

Jurisdicción:

  • Uva: 100% Godello propia de Villalibre de la Jurisdicción. El Bierzo.
  • Elaboración: Prensado y elaborado en acero inoxidable. Crianza en Roble francés durante 6 meses.
  • Vendimia: Manual Seleccionada.
  • Graduación: 12,5 %